garganego
VICENZA D.O.C.

Uve: 100% Garganega

Classificazione: Vicenza Denominazione di Origine Controllata

Sottosuolo: colline dal sottosuolo di origine alluvionale

Dati analitici: gradazione alcolica 12.00% vol.

Caratteristiche organolettiche:
• Colore: giallo paglierino;
• Bouquet: delicato profumo floreale con note di frutta bianca;
• Sapore: asciutto, delicatamente amarognolo, di medito corpo e giusta acidità.

Temperatura di servizio: 8-10°C

Abbinamenti: aperitivo ideale, accompagna ogni stuzzichino da semplici finger-food o fritti di pesce a più elaborati entrée di pesce crudo.