“Juliet”
ROSè SPUMANTE EXTRA DRY

Uve: Selezione dei migliori vitigni a bacca rossa

Classificazione: Spumante Extra Dry

Sottosuolo: uve coltivate in pianura e collina con sottosuolo argilloso

Dati analitici: gradazione alcolica 11.50% vol.

Caratteristiche organolettiche:
• Colore: rosa tenue, con ricordi di fiori di pesco;
• Perlage: cremosa, con perlage fine e persistente;
• Bouquet: inteso, fruttato con note floreali e sentori di frutto della passione;
• Sapore: piacevole acidità con ricordi di frutta fresca. Palato rotondo ed armonico.

Temperatura di servizio: 6°-8° C

Abbinamenti: Aperitivo ideale, accompagna ogni stuzzichino da semplici finger-food o fritti di pesce a più elaborati entrée di pesce crudo.