Torre Dei Vescovi

Cabernet Sauvignon Vicenza D.O.C.

Uve: 100% Cabernet Sauvignon

Classificazione: Vicenza Denominazione di Origine Controllata

Sottosuolo: colline in provincia di Vicenza con suoli calcarei ed esposizione al sud

Affinamento: 6 mesi in acciaio + legno

Conservazione: 4 anni in bottiglia

Dati analitici: gradazione alcolica 13.00% vol

Caratteristiche organolettiche:
• Colore: rosso rubino intenso
• Bouquet: intenso, vinoso, caratteristico con note speziate
• Sapore: asciutto, robusto, giustamente tannico e dal lieve sentore finale di cacao

Temperatura di servizio: 18-20°C