Torre Dei Vescovi

LESSINI DURELLO DOC
SPUMANTE BRUT – 0.75 Lt

Uve: 100% Durella

Classificazione: Lessini Denominazione di Origine Controllata – Spumante Brut

Sottosuolo: colline nella zona della Lessinia con suolo di origine vulcanica

Dati analitici: gradazione alcolica 12.00% vol.

Caratteristiche organolettiche:
• Colore: giallo paglierino tenue
• Perlage: fine e persistente
• Bouquet: delicato con note marine e di frutta bianca
• Sapore: fresco, piacevole e armonico

Temperatura di servizio: 5-7°C

Abbinamento: Verdure in pastella, olive ascolane, baccalà alla vicentina, lumache, risotto con erbe spontanee, anguilla, crostacei, scampi.